# 開早餐店，別只知道賣包子了，思維要打開!

　　在早餐江湖里，小籠包一直占據(jù)著重要的地位，很多人盲目地認為，只要小籠包的口感一流、餡料豐富，顧客就會絡(luò)繹不絕，生意自然好。

　　可現(xiàn)實是，當(dāng)下的早餐市場競爭異常激烈，顧客的選擇越來越多，僅僅靠傳統(tǒng)的小籠包已經(jīng)難以滿足市場的需求。

　　那么早餐店的生意到底靠什么?

　　今天，就來和大家分享一下，包籠記仙居小籠包是如何用多年時間，把一家早餐小店經(jīng)營成街坊們每天必打卡的“寶藏早餐鋪”。

　　很多人問：“你們店的小籠包真的比別人好吃那么多嗎?”沒錯，我們的小籠包確實有特色!好吃——主打的“仙居老面小籠包”，比傳統(tǒng)小籠包更薄皮、更多汁、更入味。

　　但真正讓顧客天天來的原因，核心還在于我們的產(chǎn)品組合。

　　## 一、季節(jié)菜單，永遠有新鮮感

　　我們店的菜單不是一成不變的。例如夏季有綠豆湯、冰豆?jié){，冬季有紅棗桂圓粥、南瓜羹;再比如，我們會根據(jù)季節(jié)銷量的排行，去進行產(chǎn)品的增減，讓顧客永遠有新鮮度。

　　## 二、甜咸搭配，老少通吃

　　除了有仙居小籠包的招牌產(chǎn)品以外，我們還推出了新中式的花式面點，比如豆沙包、麻團，油條，豆腐腦，還有多種口味的手工饅頭，顏值高又好吃，做到了產(chǎn)品口味老少皆宜，覆蓋社區(qū)全年齡客群。

　　## 三、飲品粥品，讓早餐更完整

　　我們的早餐講究“干濕搭配”，小籠包+飲品粥品。更重要的是，我們所有的產(chǎn)品組合都不是隨便上架的，而是經(jīng)過研發(fā)團隊的精心設(shè)計，確保營養(yǎng)均衡和味道相得益彰。

　　你可能覺得，早餐店不就是服務(wù)周邊社區(qū)嗎?還需要搞什么互聯(lián)網(wǎng)宣傳?

　　但事實是，現(xiàn)在的顧客早就變了。尤其是年輕人，出門前先在小紅書搜索，或者打開大眾點評看評分，已經(jīng)成了習(xí)慣。同時，下雨天、冬天冷的時候，很多人不愿意出門，外賣就成了我們的“第二戰(zhàn)場”。

　　互聯(lián)網(wǎng)讓你的小籠包從“巷子里的美味”變成“全城人都想嘗嘗”的關(guān)鍵!

　　如果你還在覺得，開早餐店只要小籠包好吃就行，那真的要醒醒了。現(xiàn)在的顧客不僅追求味道，營養(yǎng)健康、便利和體驗感同樣不可或缺。

　　包籠記仙居小籠包的成功，靠的不僅是產(chǎn)品本身，更是對市場趨勢的敏銳洞察和對顧客需求的精準把握，讓傳統(tǒng)早餐也可以通過創(chuàng)新煥發(fā)新生。

　　如果你對早餐行業(yè)感興趣，歡迎關(guān)注包籠記仙居小籠包。我們提供專業(yè)的加盟支持，幫助你在早餐行業(yè)中輕松創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)財富增長!